一人用お膳は、旅館や仕出しやさんなどで見かけたことが一度くらいはあるかと思います。
ともづなシステム大名膳は折り畳みのできる一人用の大名膳です。軽くて、誰でも脚の開閉ができますが、ちょっとコツが必要です。
脚の開閉についての動画です↓ ↓ ↓
20年ほど前は、旅館や仕出し料理やさんによく売れたお膳です。会社の倉庫にも山のように積んでありましたし、毎日脚を組み立てているくらい人気のあったお膳です。現在は、お膳自体あまり出荷されることがなくなってきましたが、それでもお膳の需要はゼロではありません。
少し前に、個人の方から、家で自分用に使いたいから1個でも売ってもらえるかというお電話をいただいたことがあります。もちろん、1個からでも大丈夫なので、送らせていただきました。家でプチ旅館気分が味わえそうです(笑)
システム大名膳は株式会社ヒロセのカタログページ「お膳ページ」に掲載しています。