先日のブログでデリ＆カフェ・アルさんでランチしたことを書きましたが、アルさんのお店の１Fが「のっぽくん」という自然食品のお店なんです。
カテゴリー: 料理
おうちごはん、お弁当、常備菜、ジャム作りなど
苺とラズベリーのジャム
小粒の苺のパックを見つけたので、苺とラズベリーのジャムを作りました。ちなみにラズベリーは、昨年の秋収穫したものを冷凍しておいたものです。
国産のマイヤーレモンという、オレンジっぽい色のレモンを買ったので、はちみつ漬けにしようかなと思いつつ、まずはジャム用に使いました。
手まり寿司の盛り付けを楽しむ
なんだかだと予定満載の一日でした。というのも、春休みで娘が突然帰ってきたものだから、自分のペースが狂っちゃって・・・賑やかでいいんですけどね 笑
そういえば、もうすぐお雛祭りだよね〜って話になって、手毬寿司作ろうっていうことになったんです。っていうか、娘がいなくても多分作っていたと思う。私が好きだから(*^^*)
じゃがいもの煮っころがし
寒波の影響で鹿児島でも雪が積もっていると聞いて、朝から驚いてます！こちら福井は思ったほど雪が積もっていませんが、風が強いです。
昨日、夫と二人でご飯やさんにランチに行って、その時食べたじゃがいもの煮っころがしが外はパリッ、中はホクホク、味は薄いのにしっかり味がついて美味しかったので、早速小芋を買って自分でも作ってみました。
