仕事の用で、石川県加賀市まで行きました。
加賀市まで行く時は、丸岡の方から山道を抜けていくことが多いのですが、山奥の通り道に油揚げの谷口屋さんのお店があります。ここ、本当に山奥なのに、県内外からたくさんのお客さんでいつも大賑わいのお店なんです。
久しぶりに奮発して谷口屋さんのお揚げを買ってきました！
揚げたての太白おあげ（※当日限りにお召し上がりくださいと書かれています）を買って、揚げご飯と油揚げがメインのお鍋にしました。
ポン酢であっさりといただいて、今晩はとってもヘルシーな夕飯になりました(*^^*)
それにしても、谷口屋さんのお揚げはジューシー！！！
本当は、焼いて大根おろしをのっけていただこうか？と迷っていたんだけど、身体があったまるお鍋に決定。
この太白おあげ、６００円もするんです！おあげで６００円ってなかなかないと思うんだけど、たまの贅沢は自分へのご褒美です♫
