河内晩柑ゼリーを作ってみました

河内晩柑ゼリー

ここのところ、料理ブログが多い気がする。WECK瓶生活がかなり気に入っているからかな♬ 次は何作って、何入れようかな〜って考えてますから 笑

河内晩柑というグレープフルーツに似ているフルーツを買いました。和製グレープフルーツとも言われているそうです。名前につられて、つい買ってしまいました。

ジューシーで、普通のグレープフルーツより酸味があるかな。私は好きです(*^^*)
先日買った粉ゼラチンが余ってたので、1個ゼリーにしてみました。

これから暑くなる季節はゼリーが美味しいですからね〜。

ちなみに、この方のグレープフルーツゼリーの作り方を参考にさせていただきました。

自分で作ると、甘さも調節できて良いですね。

 

投稿者:

ooishi

実家の漆器屋で働いているワーキング主婦。夫と二人の子供の4人家族です。 仕事や趣味を思いっきり楽しむために、日頃興味のあることをこのブログに綴っています。