余裕のある日は常備菜作り

常備菜2015.5.17

貴重なお休みの天気の良い日曜日。朝から買い出しに出掛け、帰ってからずっとキッチンでなんだかだと常備菜作りに勤しんでおりました。

気づいたらお昼の3時過ぎてる?!

今日の常備菜

  • きゅうりのピクルス
  • ラディッシュのピクルス
  • 人参、新たまねぎのピクルス
  • 干し大根、油揚げ、人参の煮物
  • 苺、ラズベリーのコンフィチュール
  • 苺のヨーグルトムース

1週間のピクルスを漬け込んでみました。お酢は暑くなってくると摂りたくなる一つです。あっさりしてるから、食欲なくてもピクルスとかは食べられそう。

それから、小ぶりの地物の苺を見つけたので、2パック買って、コンフィチュールとヨーグルトムースにしてみました。

 

さて、夕飯は何作ろう(・o・)

 

投稿者:

ooishi

実家の漆器屋で働いているワーキング主婦。夫と二人の子供の4人家族です。 仕事や趣味を思いっきり楽しむために、日頃興味のあることをこのブログに綴っています。