苺、苺、苺

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地モノ苺の季節です。
ハウスモノはそろそろ終わりですね〜

今日はおばさんから、量にして2パックくらいいただいたので一気にジャムにしてしまいました!

酸味があるのがすきなので、砂糖は少なめ、レモン汁やや多めにして作ったのですが、途中でふと気づいたことが…

作ったら母にあげるって言ったんだった。

私の母は、酸っぱいのが苦手なんですf^_^;)もちろん、すごく酸っぱいわけじゃないけど、市販で売られているような甘〜いジャムではありません。

うっかり私好みで作ってしまいましたが、とりあえず明日持ってってみよう( ´ ▽ ` )ノ

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ただいま22:30、今夜はこんな時間までずっとキッチンにいてしまいました。

まだまだやることありますが、今日も一日お疲れ様でした。また明日!

投稿者:

ooishi

実家の漆器屋で働いているワーキング主婦。夫と二人の子供の4人家族です。 仕事や趣味を思いっきり楽しむために、日頃興味のあることをこのブログに綴っています。